〜日記のようなコーナー〜

今年も新酒の季節。粕漬けの季節。

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2010年1月17日

しぼられたて

　　　　　　　　　

↑なんか「しぼられて」に見えるなあ。

「叱ら〜れ〜て　あの子は町まで　おつかいに〜♪」みたい。（笑）

　　　　　　　　　　

水曜、私がバイトに出ている間、旦那は茨城方面へ行って来たそうな。

3月のコンサートに向けての宣伝活動。

土浦ケーブルテレビという所で、告知を流してくれることになって、

来月にはまた、その録画のために出掛けるのだそうだ。

放送日が決まったらお知らせしますので、茨城の方はぜひ見て下さいね。

　　　　　　　　　

その土浦テレビの後、石岡のギター文化館、笠間の協子ちゃんち、

小山の若駒酒造、と、またまたあわただしく回ってきたそうな。

去年のコンサート以来、旦那とは大の仲良しの若駒の社長は、

「JIN-仁-」の撮影の時の事などを楽しそうに話していたそうだ。

帰りに、できたての酒粕をいただいた。

　　　　　　

しぼりたて・・・って言うのか？しぼられたて？の酒粕は、

一欠けかじってみると、ご飯の味が残ってる。酒蔵の社長の話では、

子供の頃は炭火であぶって、おやつ代わりに食べていたそうな。

　　　　　　　　　　

青梅街道沿いの石塚酒店の若旦那（こちらも最近仲良くなった）によると、

大手の酒造メーカーでは、高圧の絞り機でもって、

カラッカラになるまで絞り切るので、

こんなに真っ白でしっとりした酒粕にはならないのだそうだ。

　　　　　　　　

というわけで、さっそく粕漬け作り。

夜スーパーに行ったらほとんど売り切れ。サワラが2切れだけあったのでゲット。

しかし、残念なことに、その、すばらしい酒粕は、お酒が残りすぎていて、

下戸の私には食べられないんだよ〜〜

　　　　　　

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2010年1月16日

バイト２週目

　　　　　　　　　

通勤ラッシュというのも20年ぶり、か、それ以上？

踏ん張ってた足が筋肉痛になる。
業務には、いまだに慣れない。言ってなかったが、事務職は初心者。

ゴム印ひとつまともに押せない。何度も同じ事を尋ねてしまう。
昔、会社員だった頃、パートのおばさんが何度も同じミスをするのを見て、

「使えねえな〜おばさん」と思ったものだが、

その頃のパートのおばさんの年齢を遥かに超えて、

私も使えないおばさんになってました。（苦笑）

　　　　　　

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