若駒酒造
創業は万延元年(1860年*)と
小山で最も古い
。若駒酒造の主屋、精米所、瓶詰場の3練は、平成19年8月に文化庁に
国登録有形文化財
に登録された。現存する主な酒造施設は『大日本博覧図』に『酒類醤油造柏瀬善十郎家』として掲載されていることから、幕末から明治初期頃のものと考えられている。
パパ・サラ・コンサート当日は、若駒酒造自慢のお酒を試飲できます。
お酒の飲めない方は、仕込み水（日光山系伏流水・小山水）をお楽しみ下さい。
*1860年といったら「桜田門外の変」の年ですな！！
長〜い煙突が目印です。
ライトアップされてるわけではないので、ぜひ明るいうちにお越し下さい（笑）
日本古来の酒造り・
木桶仕込み
を復活させたそうです。
細長い袋に「お酒の素」をひとつひとつ手で詰めてから、
まずは自然にポタポタ垂れた分だけを瓶詰めした貴重なお酒。
次に袋を層に並べ、ゆっくり優しく圧をかけたお酒。
その段階ごとに違った味わいのお酒ができるそうです。
*
この機械ももう使っている所があまり無いそうです。
（大きな工場では直接どばっと流してどばっと絞り、
糟がカラッカラになるまで絞りきるんだそうです。）
トレードマークの元気なお馬さん。
町のあちこちに、この馬の看板を見つけるのも楽しみです。
アクセス
JR両毛線、思川（おもいがわ）駅から徒歩15分
栃木県小山市大字小薬169-1 TEL 0285-37-0429
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